• La route du Sushi
  • La pêche
  • Le transport de la pêche
  • La cueillette des légumes
  • La récolte du riz
  • La préparation du riz vinaigré, des algues, du wasabi et des nigiris
  • Demae Sushi, la livraison des Sushis
  • L'offrande des Sushis à la déesse Mégami

La route du Sushi

La route du Sushi, oeuvre que nous avons commandée aux artistes franco-japonais, Marc le Bris et Hitomi Takeda, agence "comme ça", se déroule en 7 séquences:

- la pêche

- le transport de la pêche

- la cueillette des légûmes

- la récolte du riz

- la préparation du riz vinaigré, des algues, du wasabi et des nigiris

- la livraison des Sushis (demae sushi)

- l'offrande des Sushi à la déesse Mégami

Bonne route !

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