Ebi Fried : Dégustez-les à Plan-de-Campagne
Bienvenue chez Kyo Sushi, votre ambassadeur de la cuisine japonaise authentique à Plan-de-Campagne ! Forts de l’expertise de nos chefs japonais formés par les meilleurs, nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir un classique revisité avec passion : l’Ebi Fried. Loin des standards industriels, ils sont préparés de manière artisanale, dans le respect des traditions culinaires japonaises, tout en y apportant une touche de modernité qui séduit les palais les plus exigeants.
L’Ebi Fried de Kyo Sushi : un voyage gustatif authentique
L’art de l’Ebi Fried : tradition et innovation
L’Ebi Fried, ou « Ebi Furai », est un plat emblématique de la cuisine japonaise, influencé par les techniques occidentales. Chez Kyo Sushi à Plan-de-Campagne, nous perpétuons cette tradition en sélectionnant des ingrédients de première qualité et en appliquant un savoir-faire ancestral. Notre chef Ito San, à la tête du restaurant de Plan-de-Campagne, met tout son talent dans la confection de ces délices croustillants, pour une expérience gustative inoubliable.
La sélection rigoureuse des ingrédients : un gage de qualité
Pour nos Ebi Fried, nous utilisons exclusivement des crevettes fraîches, sélectionnées avec soin pour leur chair ferme et savoureuse. La panure, préparée selon une recette maison, est légère et croustillante, offrant un contraste parfait avec la tendreté de la crevette. Chez Kyo Sushi, nous privilégions la qualité des ingrédients, en utilisant notamment du riz bio d’Italie et du saumon label rouge d’Écosse, pour des plats savoureux et respectueux de l’environnement.
Préparation et dégustation : une expérience Kyo Sushi unique
Un processus de cuisson maîtrisé : le secret d’un Ebi Fried parfait
La cuisson est une étape cruciale qui demande une grande maîtrise. Nos chefs veillent à ce que les crevettes soient parfaitement dorées et croustillantes, tout en conservant leur moelleux à l’intérieur. Cette technique de cuisson experte garantit un Ebi Fried à la texture et au goût incomparables, qui ravit les papilles de nos clients.
Accompagnements et saveurs : sublimer l’Ebi Fried
Chez Kyo Sushi, nous ne laissons rien au hasard. Pour accompagner nos Ebi Fried, nous proposons une sélection de sauces et de condiments qui mettent en valeur les saveurs délicates de la crevette. Peu importe vos préférences, vous trouverez l’accord parfait pour sublimer votre plat.
Dégustez chez Kyo Sushi à Plan-de-Campagne
L’Ebi Fried : un incontournable de notre carte
Notre restaurant express à Plan-de-Campagne vous propose de déguster l’Ebi Fried sur place, pour un déjeuner rapide et savoureux. Vous pouvez également opter pour la vente à emporter, pour savourer nos spécialités japonaises où vous le souhaitez. Et si vous préférez le confort de votre domicile, profitez de notre service de livraison pour déguster nos plats sans quitter votre canapé !
Explorez notre menu : une invitation à la découverte
Chez Kyo Sushi, l’Ebi Fried n’est qu’un aperçu de la richesse de notre carte. Laissez-vous tenter par nos sushis, sashimis, yakitoris, tempuras et bentos, tous préparés avec le même souci de qualité et d’authenticité. Nos chefs, forts de leurs 10 années d’expérience minimum, dont au moins 5 passées au Japon, vous feront découvrir les saveurs uniques de la cuisine japonaise.
Venez vivre l’expérience Kyo Sushi à Plan-de-Campagne et laissez-vous séduire par la qualité de nos plats, la fraîcheur de nos ingrédients et le savoir-faire de nos chefs. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire découvrir notre passion pour la cuisine japonaise !
