La route du Sushi

Venez découvrir et admirer l’oeuvre que nous avons commandé aux artistes franco-japonais, Marc le Bris et Hitomi Takeda intitulée « La route du Sushi ». Parce que le sushi est tout art, art que nos chefs japonais maitrisent dans notre restaurant japonais à Marseille, il est beau de mettre en scène ce travail artistique en image. Nous vous invitons à découvrir la beauté du geste, de la préparation du riz à la sélection des meilleurs ingrédients pour préparer vos sushis à Marseille, nos 2 artistes japonais ont su valoriser ce travail et ce cérémonial cher à la tradition japonaise.

Elle est composée de 7 séquences, parmi les quelles on retrouvera :

– la pêche

– le transport de la pêche

– la cueillette des légumes

– la récolte du riz

– la préparation du riz vinaigré, des algues, du wasabi et des nigiris

– la livraison des Sushis (demae sushi)

– l’offrande des Sushi à la déesse Mégami

Bonne route et n’oubliez de jeter un coup d’oeil à la carte de nos restaurants à sushis sur Marseille et Aix en Provence : Kyo Sushi est présent sur Marseille Plan de Campagne, Marseille Prado, Aix en Provence Les Milles et Aix Val Saint-André. Livraison de sushis à domicile, à emporter ou encore à consommer sur place, savourez l’offre qui vous convient !