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Situé au cœur de la zone commerciale de Plan-de-Campagne, les sushis de KyoSushi sont une référence en matière de cuisine japonaise authentique. Depuis 2008, ce restaurant propose une expérience culinaire unique, alliant tradition et modernité.

Une cuisine japonaise artisanale

Chez KyoSushi, chaque plat est préparé à la minute, garantissant une fraîcheur incomparable. Le chef Ito San, fort de plus de 20 ans d’expérience, propose une cuisine japonaise authentique que l’on pourrait trouver en se promenant dans les rues de Tokyo. Des bouchées traditionnelles aux plats chauds, en passant par une variété de sushis, sashimis et chirashis, chaque met est une invitation au voyage.

Des ingrédients de qualité supérieure

La qualité des ingrédients est primordiale chez KyoSushi. Le restaurant utilise du riz bio italien, reconnu pour son impact carbone minimal et son absence de gluten. Le saumon d’Écosse label rouge est également privilégié, offrant une qualité et un goût supérieurs. Cette exigence garantit des plats savoureux et respectueux de l’environnement.

Une variété de plats pour tous les goûts

La carte de KyoSushi est riche et diversifiée. Les amateurs de sushis à Plan-de-Campagne y trouveront leur bonheur avec des sushis, sashimis, makis et rolls. Les plateaux combinés offrent une sélection équilibrée pour découvrir différentes saveurs. Les plats chauds, salades, soupes et desserts complètent l’offre, assurant une expérience culinaire complète.

Un service rapide et de qualité

Situé en pleine zone commerciale, KyoSushi comprend l’importance d’un service rapide sans compromettre la qualité. Que ce soit pour une pause déjeuner ou un dîner après une journée de shopping, le restaurant s’engage à offrir une expérience culinaire satisfaisante.

Des options de commande flexibles

Pour s’adapter aux besoins de sa clientèle, KyoSushi propose des services de vente à emporter et de livraison. Les clients peuvent commander en ligne ou par téléphone, avec des options de pré-commande pour plus de rapidité. Les zones de livraison incluent les alentours d’Aix-en-Provence, Marseille et Plan de Campagne…

Un cadre accueillant et moderne

L’atmosphère de KyoSushi allie modernité et tradition. La décoration épurée, ponctuée de touches japonaises, crée un environnement chaleureux. C’est l’endroit idéal pour une pause gourmande ou un dîner dépaysant.

Un chef expérimenté aux commandes

Le chef Ito San apporte son expertise et sa passion à chaque plat. Avec plus de deux décennies d’expérience, il maîtrise l’art de la cuisine japonaise, offrant des plats authentiques et savoureux.

Un engagement envers la satisfaction client

KyoSushi s’engage à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Les avis des clients témoignent de la qualité des plats et du service. Le restaurant est fier de maintenir des standards élevés pour satisfaire sa clientèle.

Conslusion

Pour une expérience culinaire japonaise authentique à Plan-de-Campagne, KyoSushi est le choix idéal. Découvrez l’art de la présentation et du goût dans un cadre accueillant et savourez des préparés avec passion et expertise.

Les amateurs de cuisine japonaise recherchent souvent des expériences authentiques et raffinées. Parmi les mets les plus convoités figurent l’uni gunkan et l’uni maki. Ces spécialités mettent à l’honneur l’uni, ou œufs d’oursin, réputé pour son goût délicat et sa texture crémeuse. À Plan-de-Campagne, Kyo Sushi se distingue par sa maîtrise de ces préparations et son engagement envers la qualité.

L’Uni : Une délicatesse venue de la Mer

L’Uni : une saveur exceptionnelle

L’uni est le nom japonais donné aux gonades des oursins, un ingrédient très prisé dans la cuisine japonaise. Son goût est souvent décrit comme un mélange de douceur subtile, de saveur iodée et d’une légère amertume. Ce contraste unique fait de l’uni un trésor gastronomique particulièrement recherché.

Un produit exigeant et rare

L’uni est délicat à récolter et nécessite un savoir-faire spécifique pour garantir une fraîcheur optimale. Chez Kyo Sushi, nous nous assurons que chaque morceau d’uni provient de fournisseurs sélectionnés pour leur qualité irréprochable. Ce soin porté aux ingrédients permet d’offrir des plats qui respectent l’essence même de la cuisine japonaise.

L’Uni Gunkan : Une explosion de saveurs

Une présentation soignée

Le mot « gunkan » signifie « navire de guerre », une référence à la forme de ce sushi emblématique. L’uni gunkan est composé d’une base de riz vinaigré enveloppée dans une fine feuille d’algue nori, le tout couronné par une généreuse portion d’uni. Cette structure unique permet de préserver l’uni tout en mettant en valeur sa texture onctueuse et sa saveur riche.

L’expertise des chefs chez Kyo Sushi

Chez Kyo Sushi à Plan-de-Campagne, nos chefs expérimentés réalisent chaque uni gunkan avec précision. Ils veillent à équilibrer les saveurs et à offrir une présentation impeccable, car l’esthétique est aussi importante que le goût dans la cuisine japonaise.

Une dégustation mémorable

L’uni gunkan est une expérience en soi. Chaque bouchée révèle un mariage subtil entre le riz légèrement vinaigré, l’algue nori et l’uni. Cette combinaison crée un équilibre parfait, faisant du gunkan une entrée idéale pour découvrir les nuances délicates de l’uni.

L’Uni Maki : Tradition et modernité

Un classique revisité

Le maki, célèbre rouleau japonais, prend une dimension particulière lorsqu’il est garni d’uni. L’uni maki associe du riz vinaigré, une feuille d’algue et l’uni en garniture ou en cœur du rouleau. Chaque élément est conçu pour sublimer la richesse de l’oursin, tout en proposant une texture contrastante.

Des rouleaux réalisés avec soin

Chez Kyo Sushi, l’uni maki est préparé avec un savoir-faire précis. Nos chefs s’assurent que chaque maki soit parfaitement équilibré en saveurs et en textures. Que ce soit pour un repas sur place ou à emporter, l’uni maki est un choix qui séduit les amateurs de sushi comme les novices curieux.

Une touche créative

En plus des recettes traditionnelles, nos chefs expérimentent parfois des variantes qui associent l’uni à d’autres ingrédients. Ces innovations permettent de renouveler l’expérience culinaire tout en respectant les traditions japonaises.

Plan-de-Campagne : Le lieu idéal pour déguster des sushis d’exception

Kyo Sushi : Une adresse incontournable

Plan-de-Campagne est une zone commerciale dynamique où se trouve Kyo Sushi, un restaurant réputé pour la qualité de ses plats. Que vous soyez de passage ou un habitué, Kyo Sushi est une adresse incontournable pour déguster des spécialités japonaises authentiques, notamment l’uni gunkan et l’uni maki.

Une cuisine qui allie tradition et modernité

Chez Kyo Sushi, nous mettons un point d’honneur à respecter les traditions japonaises tout en intégrant des ingrédients de qualité supérieure. Par exemple, nous utilisons du riz bio italien et du saumon d’Écosse label rouge. Ces choix garantissent une fraîcheur exceptionnelle et une démarche écoresponsable.

Une carte variée pour tous les goûts

Des spécialités pour tous les amateurs de sushi

En plus de l’uni gunkan et de l’uni maki, Kyo Sushi propose un large éventail de plats japonais. Les sushis ikura gunkan, par exemple, sont garnis de généreux œufs de saumon, tandis que les sushis tobiko gunkan offrent des œufs de poisson volant légèrement croquants.

Des plats chauds et froids

Pour ceux qui souhaitent explorer d’autres aspects de la cuisine japonaise, notre carte inclut des yakitori (brochettes grillées), des tempura, des ramen et des bentos. Ces plats sont préparés avec la même rigueur que nos sushis, garantissant une expérience culinaire complète.

Venez découvrir l’Uni Gunkan et l’Uni Maki chez Kyo Sushi

Que vous soyez passionné de cuisine japonaise ou curieux d’essayer de nouvelles saveurs, Kyo Sushi à Plan-de-Campagne est l’endroit idéal. Nos uni gunkan et uni maki, préparés avec soin, vous offriront une expérience culinaire inoubliable.

Nous sommes ouverts du mardi au dimanche, de 11h30 à 22h, pour des repas sur place, à emporter ou en livraison. Rejoignez-nous et laissez-vous séduire par l’authenticité de nos plats et la richesse des saveurs japonaises.

Kyo Sushi : Une cuisine authentique au cœur de Plan-de-Campagne

Kyo Sushi est une véritable institution pour les amateurs de cuisine japonaise à Plan-de-Campagne. Situé dans la zone commerciale My Home, ce restaurant allie tradition et savoir-faire pour proposer des plats d’une qualité exceptionnelle. Chaque création est le fruit de l’expertise d’un chef japonais ou formé par un maître sushi, garantissant une expérience authentique et inoubliable.

Un menu varié pour tous les goûts

Le menu de Kyo Sushi est conçu pour répondre à toutes les envies, qu’il s’agisse de plats traditionnels ou de créations plus originales.

Les incontournables de la carte

• Sushis et Sashimis : Préparés avec du poisson ultra frais, ces mets emblématiques révèlent l’essence de la cuisine japonaise.
• Makis et California Rolls : Une variété de combinaisons savoureuses qui marient harmonieusement tradition et modernité.
• Plats Chauds : Les amateurs de plats cuits apprécieront les gyozas, les tempuras ou encore les bentos, concoctés avec soin.
• Bento Box Classique : Un plateau complet avec riz bio, légumes marinés et un assortiment de plats traditionnels japonais.

Des services qui facilitent votre expérience

Kyo Sushi ne se contente pas de proposer des plats délicieux sur place. Pour répondre à vos besoins, le restaurant offre également des options de livraison gratuite et de vente à emporter avec un système de click & collect. Vous pouvez ainsi déguster vos sushis préférés où que vous soyez, tout en soutenant une entreprise locale respectueuse de l’environnement et de ses employés.

Le restaurant utilise des emballages biodégradables, des ingrédients soigneusement sélectionnés (comme le riz bio) et adopte des démarches écoresponsables. Ces engagements font de Kyo Sushi un acteur respectueux de l’environnement, sans compromettre la qualité.

Le donburi, ou « bol de riz » en japonais, est un incontournable de la gastronomie nippone. Ce plat simple mais savoureux allie riz, garnitures et sauces pour un mélange équilibré de saveurs. À Marseille, Kyo Sushi propose une expérience authentique pour découvrir ce classique japonais.

1. Le Donburi : une spécialité japonaise aux multiples déclinaisons

Le donburi est un plat emblématique au Japon. Il se compose d’un bol de riz garni de viandes, poissons ou légumes. Ce mets polyvalent est apprécié pour sa simplicité et son adaptabilité. Chaque région et chaque chef apportent leurs propres touches à cette recette traditionnelle.

a) Qu’est-ce qui caractérise un donburi ?

Le donburi repose sur des ingrédients de qualité. Le riz, élément central, est cuit à la perfection pour une texture moelleuse. Les garnitures varient selon les goûts : saumon grillé, émincé de bœuf ou légumes tempura.

Chez Kyo Sushi, chaque donburi est préparé avec soin. Les produits sont sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Le riz utilisé est certifié bio et cultivé de manière écoresponsable dans la plaine du Pô, en Italie.

b) Les différentes variantes de donburi proposées chez Kyo Sushi

Kyo Sushi à Marseille offre une sélection variée de donburis pour satisfaire tous les palais. Voici quelques exemples :

• Saumon Teriyaki Donburi : un filet de saumon grillé dans une sauce soja sucrée, accompagné de légumes et de riz bio.
• Gyu Don : un bol garni de bœuf mijoté avec des oignons dans une sauce au mirin, saké et soja sucré.
• Kaki Agé Don : une version végétarienne avec des légumes tempura, parfaits pour un repas léger et croquant.

Ces plats sont idéaux pour les amateurs de saveurs riches et réconfortantes.

2. Une expérience gastronomique japonaise unique à Marseille

Situé au cœur de Marseille, Kyo Sushi invite ses clients à un voyage culinaire au Japon. Le restaurant combine savoir-faire traditionnel et produits locaux pour garantir une qualité irréprochable.

a) Pourquoi choisir un donburi chez Kyo Sushi ?

Les donburis de Kyo Sushi se distinguent par leur authenticité et leur présentation soignée. Chaque bol est une véritable œuvre d’art culinaire, mêlant couleurs et textures.

Le restaurant mise sur des ingrédients de qualité. Le saumon Label Rouge, par exemple, garantit un goût supérieur et une texture fondante. De plus, les recettes sont fidèles aux traditions japonaises.

b) Une solution pratique pour tous les moments

Kyo Sushi propose plusieurs options pour déguster ses donburis :

• Sur place : dans un cadre convivial et inspiré des izakayas japonaises.
• À emporter : idéal pour un repas rapide mais savoureux.
• En livraison : profitez de vos plats préférés chez vous, avec un service rapide et efficace à Marseille.

Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou une occasion spéciale, le donburi est une option polyvalente et satisfaisante.

3. Une démarche écoresponsable et locale

En plus de proposer des plats savoureux, Kyo Sushi s’engage dans une démarche respectueuse de l’environnement. Le riz bio utilisé dans leurs donburis réduit l’impact écologique grâce à sa proximité géographique et ses pratiques agricoles durables.

4. Pourquoi le donburi est-il un plat incontournable à Marseille ?

Marseille, avec son ouverture aux cultures du monde, est le lieu parfait pour découvrir la richesse du donburi. Ce plat rassemble simplicité, saveurs et bien-être dans un seul bol. Il s’adapte aux rythmes de vie modernes tout en offrant une immersion dans la culture japonaise.

Le donburi est également un choix équilibré pour un repas nutritif. Le riz apporte de l’énergie, tandis que les protéines et légumes complètent l’apport en nutriments essentiels.

Conclusion

Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire authentique à Marseille, ne manquez pas le donburi de Kyo Sushi. Ce plat, riche en saveurs et en histoire, vous transportera directement au Japon. Commandez dès aujourd’hui ou rendez-vous au restaurant pour découvrir cette spécialité incontournable.